五、区域公用品牌误区 ∥ 38
六、营销团队不给力 ∥ 40
案例解读一 联想做农业的三大逻辑：特产经营的三大纪律 41
第三章 “小”特产做大的关键按钮 ∥ 49
第一节 建立大特产观念 ∥ 51
一、打开思路，建立大特产观念 ∥ 51
二、跳出特产看特产 ∥ 53
第二节 把握特产“墙内开花墙外香”的规律 ∥ 54
一、“墙内开花墙外香”，特产火和做大的规律 ∥ 54
二、“墙内开花”夯实价值，“墙外香”营销推广 ∥ 55
三、“墙外香”抢机会、抢正宗、抢市场 ∥ 56
四、特产从“墙外”的哪个市场做起 ∥ 58
五、特产做大的三个阶段 ∥ 59
第三节 顶层设计，抢占资源做老大 ∥ 61
一、从摸着石头过河到顶层设计 ∥ 61
二、极简极致，从产业链到价值链 ∥ 62
三、抢做老大，特产企业的第一战略 ∥ 66
第四节 特产展的三大关键点 ∥ 67
关键点一：企业家是发动机，企业家是“1”，其他的都是“0” ∥ 67
关键点二：产业是基础，是市场发力、品牌创建的前提 ∥ 68
关键点三：找市长要资源，做市场是根本，两手抓，两手都要硬 ∥ 70
案例解读二 老干妈：从贵州民间小吃到世界知名品牌 72
第四章 特产想做大，产品要“四化” ∥ 81
第一节 口味普适化 ∥ 83
一、兼顾外地消费者的适应性 ∥ 84
二、可以分级 ∥ 85
三、对传统工艺，慎重改变 ∥ 85
四、普适化标准要随时代的变化而变化 ∥ 85
第二节 形态快消化 ∥ 86
产品形态快消化的原则和方法 ∥ 88
第三节 传播时尚化 ∥ 90
一、产品内涵的时尚化 ∥ 90
二、产品与品牌形象的时尚化 ∥ 91
三、传播方式要时尚化 ∥ 93
第四节 价值健康化 ∥ 94
一、全品类健康化是趋势 ∥ 95
二、沿着技术含量和加工深度升级 ∥ 96
三、让消费者看得见、记得住 ∥ 97
案例解读三 南方黑芝麻：一个华南特产的“四化”之旅 100
第五章 特产品牌建设需要特别的方法 ∥ 107
第一节 为什么品牌产品能够卖高价 ∥ 109
一、销售仅仅依靠产品本身不灵了 ∥ 109
二、品牌差异是产品卖高价最重要的秘密 ∥ 110
三、做品牌不仅为了当下的销量，还为了企业未来更大的作为 ∥ 111
第二节 特产品牌特有的根与魂 ∥ 112
一、每一种特产背后独特的历史与文化，是特产品牌的根与魂 ∥ 112
二、为特产找魂，从产品到品牌升华 ∥ 113
三、仪式营销：特产品牌建设的利器 ∥ 117
第三节 特产品牌要有直击人性的价值观 ∥ 121
一、抓住顾客的痛点、痒点、兴奋点进行转化 ∥ 121
二、特产品牌要“四有”：有态度、有温度、有情怀、有故事 ∥ 124
第四节 抢占公共资源，打造最有形象力的品牌图腾 ∥ 127
第五节 用品牌抢占并代表品类，做企业自己的品牌 ∥ 130
一、品类是大锅饭，品牌才是金饭碗！ ∥ 130
二、站在区域公用品牌的肩膀上，做企业自己的品牌 ∥ 131
案例解读四 仲景香菇酱：做代表品类的品牌 137
第六章 特产的五大营销模式 ∥ 147
第一节 通用模式 ∥ 149
第一条路径：做大单品，以大单品品牌卖向全国 ∥ 149
第二条路径：以产地为发端，做特产连锁店 ∥ 150
第三条路径：北上广深等特大城市建立区域特产招牌店 ∥ 151
第四条路径：B2B，做特产领域的“英特尔模式” ∥ 151
第五条路径：深加工产品卖全国，区域市场先快后慢，全国市场先慢后快 ∥ 153
第六条路径：特产餐饮化，直接吃起来 ∥ 153
第二节 O2O：让特产电商接地气 ∥ 154
一、O2O：有效融合线上线下，打造未来特产新模式 ∥ 154
二、特产O2O怎么玩 ∥ 156
第三节 区域大电商模式 ∥ 159
第一种是遂昌模尸走平台化道路 ∥ 159
第二种是成县模尸走资源整合道路 ∥ 160
第三种便是通榆模尸走品牌化道路 ∥ 161
第四节 小品类、小产量特产定制（众筹）模式 ∥ 161
一、联合同类企业，用联盟打造接力赛式的单一品类品牌 ∥ 161
二、私人定制，小品类小产量特色农产品的绝佳选择 ∥ 163
三、CSA、C2B、众筹、预售模式 ∥ 165
第五节 产业扶贫、消费扶贫模式 ∥ 168
案例解读五 西域果园：从新疆果业到中国人的果园 172
第七章 社群经济：移动互联时代的特产突围之道 ∥ 181
第一节 注意！社群经济时代已经到来 ∥ 183
一、小米凭什么成功 ∥ 183
二、社群经济：基于移动互联网的人本回归 ∥ 184
第二节 特产是做社群经济的天然沃土 ∥ 185
一、特产天然受到消费者关注 ∥ 186
二、特产是天生的互动体验品 ∥ 187
三、社群，让特产告别“一锤子买卖”时代 ∥ 188
四、商业模式新，从根子上解决特产的最大难题 ∥ 188
五、社群经济为特产品牌化找到明确路径 ∥ 189
第三节 特产社群营销的八大兵法 ∥ 191
一、产品内容化 ∥ 191
二、品牌人格化 ∥ 192
三、价格价值化 ∥ 193
四、渠道媒体化 ∥ 194
五、消费场景化 ∥ 195
六、销售定制化 ∥ 197
七、体验极致化 ∥ 198
八、传播运动化 ∥ 200
案例解读六 大三湘：心联网模式背后的社群营销之道 202
第八章 特产大未来：农业综合体、产业集群与区域经济 ∥ 209
第一节 特产的产业化和农业综合体 ∥ 211
一、从特产产品经营，到产业化和第六产业 ∥ 211
二、迎接第六产业时代，拥抱农业综合体 ∥ 214
第二节 特产产业集群，区域经济发展的战略引擎 ∥ 219
一、产业集群：优势叠加又互补，区域经济发展的引擎 ∥ 220
二、“特产之都”要按照产业集群模式来发展 ∥ 223
案例解读七 普洱茶：一场城市改名引发的特产运动 230
第九章 资本：让地方特产飞起来 ∥ 237
第一节 地方特产进入资本时代 ∥ 239
一、资本特爱特产 ∥ 239
二、资本成就的世界食品老大 ∥ 242
三、资本对特产的战略价值 ∥ 243
四、地方特产：未来股市的“特筹股” ∥ 245
五、地方特产进入全面资本时代 ∥ 245
第二节 地方特产最大的资本机遇——抢占第一股 ∥ 245
一、从小作坊到四百亿市值的上市公司 ∥ 245
二、资本的机遇与威胁 ∥ 247
三、做小池塘里的大鱼，争当上市第一股 ∥ 247
第三节 未来特产资本领域的明星在哪里 ∥ 249
一、产业经营模式 ∥ 249
二、资本经营模式 ∥ 250
三、未来特产资本领域的明星 ∥ 250
第四节 地方特产资本运作的要点、误区与防范 ∥ 252
一、分清角色 ∥ 252
二、借助外脑 ∥ 252
三、创造投资价值，而不是会计价值 ∥ 253
四、要战略伙伴，而不仅仅是钱 ∥ 254
五、资本陷阱及防范 ∥ 254
第五节 三只松鼠的资本故事 ∥ 257
后记 为中国特产代言 ∥ 259